Senin, 24 Desember 2012

Resep dan peluang usaha Keripik Singkong



Resep Keripik Singkong
Resep dan peluang usaha Keripik SingkongYa Kripik Singkong memang renyah, cemilan yang yang satu ini sangat digemari semua orang dari mulai kalangan bawah sampai atas.

Keripik singkong sudah mempunyai identitas yang kuat dikalangan para penggemarnya sehingga sudah tidak asing lagi namanya, dan makanan ini merupakan makanan cemilan yang disukai banyak orang, tekstrurnya yang renyah dan rasanya yang lezat membuat kita tidak bisa berhenti ngemil.

Tapi pertanyaannya bagaimana cara membuat Resep dan peluang usaha Keripik Singkong?. Karena tidak semua orang bisa membuat keripik singkong yang renyah, kadang ada saja kegagalan dalam membuat keripik. Misalnya keripik jadi keras, melempem, menempel satu sama lain, dan lain sebagainya. Untuk mendapatkan keripik renyah dan bagimana peluang usahanya, Anda bisa baca ulasannya di bawah ini.

Bahan yang dibutuhkan :
  • 1 kg singkong segar (ukuran besar berwarna putih)
  • Air secukupnya (+ 1 gelas)
  • 5 siung bawang putih
  • 5 sendok makan garam
  • 1 sendok makan Air kapur sirih
  • Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Keripik Singkong Yang Renyah :
  • Singkong dikupas kemudian cuci sampai bersih.
  • Singkong diiris-iris, bisa menggunakan pisau ataupun alat pengiris untuk membuat keripik. Pastikan ukuran irisan sama tipis tidak tebal sebelah.
  • Air yang dicampur dengan air kapur sirih,  tambahkan bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
  • Rendam irisan singkong ke dalam air yang sudah dibumbui sekitar ½ jam agar bumbu meresap.
  • Keringkan singkong yang sudah direndam, sampai benar-benar kering. Jangan terkena sinar matahari langsung.
  • Siapkan dua penggorengan. Penggorengan pertama dengan panas sedang (untuk menggoreng setengah matang), dan yang kedua dengan suhu panas maksimal (untuk menggoreng sampai matang).
  • Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan

Peluang Usaha Keripik Singkong
Berikut akan diuraikan beberapa peluang usaha keripik singkong:
Sebagi ilustrasi saja; Kalau 30% saja dari jumlah penduduk Indonesia menyukai keripik singkong, kira kira berapa omzet dan keuntungan yang didapat dari seorang pengusaha keripik singkong perharinya ???.

Potensi Pasar usaha Keripik singkong:
· Harga lebih murah
· Kualitas lebih baik dengan rasanya yang renyah dan gurih
· Produk baru diperoleh langsung dari produsen tanpa perantara grosir
· Pengiriman lebih cepat tidak dibutuhkan sumber daya manusia yang terlalu besar seperti mobil pick-up.

Analisis Peluang Usaha
Banyak tempat penjulan makanan cemilan yang belum memiliki penyuplai kiripik singkong, kebanyakan penyuplai hanya musiman. Bila dilakukan secara konsisten bisa mendatangkan keuntungan yang menjanjikan.

Keripik singkong ini paling cepat habis jika dibandingkan dengan jenis makanan ringan lainnya seperti donat, roti, kue dll. Masa paling cepat yaitu sekitar 3 hari, paling lama 5 hari sehingga peluang Return Of Investment lebih cepat.

Dengan pembungkusannya yang sudah tidak manual menjadi nilai tersendiri dibandingkan pembungkusannya dengan manual seperti manual, membuat pencitraan kepada konsumen bahwa makanan keripik singkong ini tidak mudah melepes dan tahan lama.

Investasi
Biaya pembelian bahan baku keripik singkong Rp. 43.000
Harga Plastik 1 gepok Rp. 5.500
Alat Press Rp.185.000 Alat Timbangan Rp. 40.000
Total Rp.273.500

Biaya Tidak Tetap
Ongkos Pengepakan 87 bungkus @ 50 Rp. 3.600
Ongkos Antar 87 bungkus x @100 Rp. 8.700
Total Rp. 12.300

Biaya Produksi
Biaya Produksi = Investasi + Biaya Tidak Tetap
= Rp.273.500 + 12.300
=Rp. 285.800

Hasil Usaha
Penjualan Keripik
Asumsi (87 bungkus x Rp.1.100) Rp.95.700
Keuntungan/ Omset
Keuntungan = Hasil Usaha – biaya tidak tetap – biaya bahan baku keripik
= Rp.95.700 - Rp. 12.300 - Rp. 43.000
= Rp.40.400

Perkiraan balik modal :
Misalkan Satu Kali Pengiriman sudah mempunyai langganan dengan catatan 87 bungkus dikirim langsung atau disebar ke para warung penjualan dengan asumsi 5 hari habis, maka menggunakan Rasio perbandingannya sebagai berikut:
Biaya Produksi Rp. 285.800
Keuntungan selama 5 hari Rp. 40.400
= Rp. 285.800 : Rp.40.400 = 7:1
= 3 x 9 = 27 Hari

Maka Perkiraan dalam 7 minggu sudah bisa balik modal jika pendapatan yang dihasilkan sebesar Rp.40.400 dengan asumsi satu minggu 87 bungkus keripik langsung dikirim kepada tempat penjualan.  
Silahkan dicoba

Resep Keripik Singkong Balado



Resep Keripik Singkong Balado
Resep Keripik Singkong Balado - Aslinya singkong banyak dilecehkan orang, tapi setelah diolah menjadi penganan wus... jadi banyak oarang yang memujanya. Resep Keripik Singkong Balado. Keripik Singkong adalah salah satu camilan yang pas dikonsumsi ketika santai. 

Dengan semakin banyaknya penyuka Keripik Singkong, membuat pabrik Keripik Singkong berinovasi dengan mengolah keripik dari singkong ini menjadi Keripik Singkong aneka rasa dan salah satunya adalah Keripik 

Singkong Pedas atau Keripik Singkong Balado. Namun buat kalian yang ingin ingin tahu Cara Membuat Keripik Singkong Balado yang enak, mungkin Resep Keripik Singkong Balado ini bisa membantu kalian.

Resep Keripik Singkong Balado
Bahan :

  • 500 gram singkong, diiris tipis
  • 1 sendok teh air kapur sirih
  • 1 sendok teh garam
  • 750 ml air
  • 5 butir bawang merah, ditumbuk kasar
  • 5 buah cabai merah besar, ditumbuk kasar
  • 5 buah cabai merah keriting, ditumbuk kasar
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan)
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
  • Rendam singkong dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air. Diamkan 15 menit trus Cuci bersih.
  • Tiriskan singkong lalu goreng dalam minyak panas sedang sampai matang dan kering.
  • Tumis bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan daun salam sampai harum.
  • Masukkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai kental.
  • Tambahkan singkong goreng. Aduk sampai terbalut rata. Silahkan dicoba !!!

    Resep Keripik Ubi



    Resep Keripik Ubi nikmat
    Resep Keripik Ubi - Ubi paling enak dibikin keripik. Tapi harus keripik yang istimewa seperti pada resep berikut ini. Yuk, meriahkan suasana di rumah dengan camilan yang garing dan renyah Dan inilah resep keripik Ubi.

    Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    500 gram ubi kuning, diiris tipis
    1 sendok teh air kapur sirih
    1 sendok teh garam
    1.000 ml air es
    minyak untuk menggoreng 

    Bahan Pelapis:
    50 gram gula pasir
    25 gram gula merah
    1/2 sendok teh bubuk kari
    1/2 sendok teh garam
    2 sendok makan air asam, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
    1 sendok makan minyak untuk menumis

    Bumbu Halus:
    2 buah cabai merah besar
    2 buah cabai rawit merah
    3 siung bawang putih
    Cara Pengolahan :
    1. Rendam ubi kuning dengan air kapur sirih, garam, dan air es. Diamkan 30 menit.
    2. Cuci bersih ubi. Tiriskan. Lap sampai kering.
    3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering. Dinginkan.
    4. Pelapis: panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan gula pasir, gula merah, bubuk kari, dan garam. Aduk rata. Tambahkan air asam. Aduk sampai kental.
    5. Masukkan ubi. Aduk sampai terbalut.
    6. Lalu digoreng.
    Anda tertarik silahkan mencobanya



    Resep Keripik Tempe yang enak



    Resep Keripik Tempe Renyah
    Resep Keripik Tempe yang enak - Resep Keripik Tempe adalah menjadi salah satu makanan yang Faforit bagi kami sekeluarga yah Hal ini Tentu saja Karena Rasanya yang begitu menggoda Sehingga kita semua pastinya akan Mengerti betapa enaknya Maknan Yang satu ini, Bukankah Anda Juga pernah Mencicipinya..?

    Nah jika berlum pernah, maka dari itu Kami mencoba memberikan Resep Keripik Tempe ini agar nantinya anda dapat memperaktekanya di rumah tanpa harus membeli Makanan yang satu ini bukan, Tenang Untuk membuat makanan ini Juga tidaklah terlalu sulit, di Tambah lagi Bahan-bahan yang di Butuhkan untuk membuatnya Sangat Mudah di dapat, So tunggu apa lagi.

    Resep Keripik Tempe kami Sadur Dari blog Menu Sarapan Pagi yang semiga saja bisa menjadi inspirasi anda Bersama, Baiklah utuk anda Yang sudah tak sabar ingin menjajal Masakan Yang satu ini silahkan Langsung saja LIhat di Bawah ini. UA-40096279-1

    Resep Keripik Tempe

    Bahan Keripik Tempe :
    • 750 gram tempe, iris tipis
    • Minyak goreng
    • 100 gram tepung beras
    • 25 gram tepung sagu
    • 1/2 sendokteh air kapur sirih
    • 200 cc air
    • 4 lembar daun jeruk, iris halus
    • bubuk cabe secukupnya
    • Bumbu yang dihaluskan
    • 5 butir kemiri
    • 2 siung bawang putih
    • 1 sendok makam ketumbar
    • garam
    • 1/2 ruas kencur
    Cara membuat Keripik Tempe :
    1. Aduk adonan tepung, bubuk cabe, air kapur sirih, dan air sampai rata. Tambahkan bumbu halus dan daun jeruk.
    2. Panaskan minyak. Celupkan tempe pada adonan tepung, goreng hingga kering, tiriskan.
    Demikian Resep Keripik Tempe yang kami berikan untuk anda Semua Semoga apa yang kami berikan ini bisa menjadi bermanfaat untuk semuanya, Jangan lupa untuk membagikan artikel Resep Keripik Tempe ini kepada Semua teman-teman dekat anda agar mereka juga bisa memperaktekanya di Rumah Nantinya, 
    Selamat mencoba