KUMPULAN MANFAAT BUAH DAN SAYURAN

Banyak mengkonsumsi buah dan sayuran sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, terutama sayuran-sayuran dan buah-buahan yang kaya akan serat. Tahukah Anda apa saja manfaat buah dan sayuran yang selama ini kita makan. Berikut kumpulan sayuran dan buah serta manfaatnya bagi kesehatan tubuh :

1. Tomat
Lycopene yang terkandung di dalam Tomat sangat bermanfaat untuk :
- Mengurangi gejala Hipertensi
- Membantu menurunkan resiko gangguan jantung
- Menghambat pertumbuhan sel kanker pada prostat, leher rahim, payudara dan endometrium.
- Menghilangkan kelelahan dan menambah nafsu makan
- Membantu menjaga kesehatan organ hati, ginjal, dan mencegah kesulitan buang air besar.
- Menghilangkan jerawat.

2. Wortel
- Membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah
- Mencegah konstipasi atau kesulitan buang air
- Membantu meningkatkan ketahanan terhadap keracunan makanan
- Mengurangi risiko kanker paru-paru, kanker payudara dan kanker usus besar.

3. Bawang Putih
- Menurunkan kadar lemak dalam darah
- Mencegah penggumpalan darah
- Menurunkan tekanan darah.

- Mencegah Infeksi

4. Paprika
- Sebagai antioksidan
- Menurunkan kolesterol
- Mengatur suhu tubuh
- Mengobati infeksi hidung dan tenggorokan
- Menurukan kadar gula dalam darah
- Mengobati luka, memar dan keseleo
- Menumbuhkan rambut.

5. Bit
- Mengobati kantong empedu dan hati
- Mencegah anemia
- Menghancurkan sel tumor atau kanker
- Menurunkan kolesterol

6. Kedelai
- Menurunkan kolesterol
- Menurunkan kadar gula darah
- Mencegah dan menghambat laju pertumbuhan kanker payudara, kanker kolon
- Mencegah osteoporosis (pengeroposan tulang).
- Mengatasi gejala menopouse
- membantu menjaga berat badan

7. Kubis Kol
- Mempercepat penyembuhan bisul dan meningkatkan kesehatan pencernaan
- Menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL (Low Density Lipoprotein).
- Membantu menurunkan resiko gangguan jantung dan terjadinya stroke.
- Mengurangi resiko kanker lambung, kanker usus besar (kolon) dan kanker dubur
- Mengurangi resiko terserang katarak.

8. Brokoli
- Mencegah terjadinya kanker kolon, kanker prostat, kanker paru dan kaker perut
- Meningkatkan daya kerja otak
- Antioksidan
- Membantu melawan anemia
- Mencegah konstipasi sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.
- Mengatur kadar gula darah.

9. Selada
- Membantu menurunkan resiko gangguan jatung dan terjadinya stroke
- Mengurangi resiko terjadinya kanker
- Mengurangi resiko terkena katarak
- Membantu mengurangi resiko spina bifida (salah satu gangguan kelainan pada tulang belakang).
- Membantu kerja pencernaan dan kesehatan organ hati
- Mengurangi gangguan anemia
- Membantu meringankan insomnia (sulit tidur) karena ketegangan saraf.