Cara Agar Susu Awet dan Tahan Lama

Cara Agar Susu Awet dan Tahan Lama - Susu memang memiliki kandungan gizi yang banyak dan baik untuk tumbuh kembang anak, bagi sebagian orang khususnya orang yang berpenghasilan menengah keatas menganggap susu adalah minuman yang wajib, sampai mereka membeli banyak susu lalu disimpan didalam lemari es untuk persiapan hari esoknya, namun penyimpanan yang tidak baik akan merusak gizi dalam susu yang justru akan menimbulkan penyakit yang bisa membahayakan kesehatan.

Ada baiknya kita mengetahui cara penyimpanan susu agar bisa awet dan tahan lama demi kesehatan keluarga kita tersayang :) berikut caranya:

Cara Agar Susu Awet dan Tahan Lama

1. Tuang susu ke dalam panci yang bersih.
2. Panaskan panci pada suhu tinggi hingga susu mendidih.
3. Setelah itu, putup panci hingga susu menjadi dingin.
4. Dinginkan (masukkan dalam lemari es) susu selama beberapa jam.

Alternatif lain yang bisa Anda lakukan agar susu awet dan tahan lama adalah dengan menambahkan baking soda, berikut caranya:

1. Tambahkan 1/2 sendok teh baking soda (sodium bicarbonate) ke panci yang berisi susu.
2. Panaskan panci dengan suhu tinggi hingga susu mendidih.
3. Dinginkan susu atau simpan pada suhu kamar.

Baking soda akan mencegah susu dari kerusakan untuk waktu yang lama, bahkan saat disimpan di luar lemari es.