KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH KELENGKENG

Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Kelengkeng - buah kelengkeng adalah buah yang sangat subur tumbuh di bumi indonesia karena termasuk model tumbuhan buah tropis. buah kelengkeng sendiri dari daratan asia tenggara. Buah kelengkeng ini bergelombol seperti buah rambutan namun bentuknya seperti buah duku. buah kelengkeng ini banyak mengandung gizi yang bermanfaat buat tubuh kita, mudah juga untuk di temukan di beberapa daerah di indonesia karena buah ini sudah banyak tersedia di pasar ataupun di toko buah.

Pohon lengkeng dapat mencapai tinggi 40 m dan diameter batangnya hingga sekitar 1 m. Berdaun majemuk, dengan 2-4(-6) pasang anak daun, sebagian besar berbulu rapat pada bagian aksialnya. Tangkai daun 1-20 cm, tangkai anak daun 0,5-3,5 cm. Anak daun bulat memanjang, panjang lk. 1-5 kali lebarnya, bervariasi 3-45 × 1,5-20 cm, mengertas sampai menjangat, dengan bulu-bulu kempa terutama di sebelah bawah di dekat pertulangan daun. bagaimana cara budidaya buah kelengkeng dalam pot..?

Kandungan Gizi Buah Kelengkeng

Beberapa kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh kita :

kalori 60 kcal

15 grams karbohidrat

1.3 grams protein

1.1 gram serat

83 grams air

Vitamin B1 (Thiamine) 0,031 mg

Vitamin B2 (riboflavin) 0,14 mg

Vitamin B3 (Niasin) 0,3 mg

Vitamin C 84 mg

Kalsium 1 mg

Besi 0,13 mg

Mangan 0,05 mg

Magnesium 10 mg

Fosfor 21 mg

Kalium 266 mg

Seng 0,05 mg

tambahan lagi ya gan tentang kandungan gizi buah kelengkeng ini 

- Sifat astrigen

- Sukrosa

- Glukosa

- Protein

- Lemak

- Vitamin (A, B, C)

- Phosphorous

- Karbohidrat

demikianlah beberapa kandungan gizi yang terdapat pada buah kelengkeng, untuk manfaat buah kelengkeng baca di bawah ini.

Manfaat Buah Kelengkeng

• Sebagai obat penenangFuktosa merupakan kadar gula dalam buah. Gula ini baik untuk tubuh karena menjaga kadar gula dalam darah. Sedangkan glukosa termasuk gula yang tak baik. Kombinasi senyawa-senyawa fitokimia ini melahirkan berbagai khasiat, antara lain, mengendurkan saraf. Buah ini memberikan rasa tenang berkhasiat mengatasi rasa gelisah, susah tidur dan sulit berkonsentrasi. Tak heran, orang menyebut lengkeng sebagai salah satu obat pengusir gelisah yang alami. Jika rasa gelisah mulai mendera Anda tanpa sebab, Anda tak perlu lagi mencari obat penenang. Mengonsumsi obat kimia terlalu banyak tak baik untuk tubuh.
  Caranya : ambil 15 gram buah lengkeng dan 6 gram kurma cina yang diasamkan. Kukus dan berikan kepada penderita sehari 1 kali.
• Untuk kecantikanBuah Kelengkeng juga bermanfaat untuk kecantikan. Kandungan dalam buah kelengkeng adalah agen antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas sehingga kesehatan kulit sobat akan senantiasa terjaga.
• Mengendurkan sarafKandungan sukrosa, glukosa, protein, lemak, vitamin A, vitamin B, asam tartarik dan senyawa-senyawa kimia tumbuhan ( fitokimia ) lainnya yang berguna bagi kesehatan. Kombinasi dari senyawa-senyawa fitokimia ini melahirkan berbagai khasiat diantaranya mengendurkan saraf.
• Sebagai obatBuah lengkeng berguna pula menyehatkan usus dan memperbaiki proses penyerapan makanan, melancarkan buang air kecil, mengatasi cacingan, menyehatkan mata, mengobati sakit kepala, keputihan dan hernia.
• Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Hilang Nafsu Makan, Limpah Lemah Dan Diare
  Makanlah 60 gram buah lengkeng segar, lakukan dua kali sehari pada pagi dan malam.
• Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Jari Kaki Gatal Dan Bernanah
  Ambil beberapa biji lengkeng, panggang di atas api. Tumbuk sampai halus, sebarkan di bagian yang sakit.
• Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Badan lemah atau memperbaiki barat badan setelah sakit
  Konsumsi 250 gram buah lengkeng segar setiap hari.
• Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Luka bakar
  Ambil sedikit kulit atau cangkang lengkeng, bakar sampai menjadi arang. Tumbuk halus dan campurkan dengan minyak tung (Aleuritis fordii). Bubuhkan pada bagian yg terbakar.
• Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Amnesia, Penurunan Mental, Kecemasan (anxiety)
  “Tonik lengkeng” (gui yan gao): 500 gram buah lengkeng segar dan 500 gram gula pasir, didihkan dalam air hingga menjadi kental. Diminum tiap hari satu sendok.
• Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Luka Luar Yang Tak Kunjung Sembuh
  Ambil sedikit kulit atau cangkang lengkeng, bakar sampai menjadi arang. Tumbuk halus dan campurkan dengan minyak zaitun. Oleskan di daerah yang luka.
• Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Lemah Dan Kurang Tenaga Saat Hamil
  Minumlah setiap hari satu sendok “tonik lengkeng” pada pagi dan malam hari.

Demikianlah ulasan tentang kandungan gizi buah kelengkeng, baca juga kandungan gizi buah kelapa.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH KELAPA

Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Kelapa - merupakan buah yang serba guna dan sangat bermanfaat bagi tubuh kita, air yang sangat segar sekali dan banyak kandungan gizi yang terdapat di dalamnya dan daging kelapa juga banyak mengandung gizi. manfaat buah kelapa tidak hanya terdapat pada buahnya saja, namun hampir semuanya bermanfaat dari pohon, akar, buah, sabut, batok, sepet, daun, manggar, dugan yang kesemuanya itu memiliki peranan masing-masing bagi kehidupan manusia.

Tumbuhan yang berasal dari pesisir samudra hindia ini ternyata bisa berkembang dengan cepat di indonesia dan kelapa ini sudah menyebar daerah pesisir pantai maupun daerah tropis di seluruh dunia.

Manfaat Daging Buah Kelapa 

Yang terkandung dalam daging buah Kelapa ini sekitar 90% merupakan asam lemak jenuh dan 105 asam lemak tak jenuh. Meskipun mengandung asam lemak jenuh, namun minyak Kelapa memiliki rantai karbon sedang sehingga mudah dicerna oleh tubuh.

Asam lemak rantai sedang lebih baik dibandingkan asam lemak rantai panjang karena bisa langsung dicerna dalam usus tanpa adanya proses hidrolisis dan enzimatis.

Sedangkan minyak yang memiliki rantai karbon yang panjang harus melalui beberapa tahapan dulu untuk diproses di dalam pencernaan manusia sebelum akhirnya dapat diserap dinding usus lewat beberapa proses yang panjang.

Asam lemak rantai sedang juga tidak diubah menjadi lemak atau kolesterol serta tidak memengaruhi kolesterol darah. Dan terkait dengan manfaatnya, asam lemak rantai sedang ini berkemampuan secara spesifik sebagai anti-fungsi, anti-protozoa, anti-bakteri, dan juga anti-virus.

Manfaat Air Buah Kelapa

Beberapa manfaat air buah kelapa yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita

• Memperlancar Pencernaan
  Air kelapa berkhasiat sebagai diuretik, yaitu memperlancar pengeluaran air seni. Air kelapa muda dicampur dengan sedikit sari jeruk sitrun bermanfaat untuk mengatasi dehidrasi, juga untuk memerangi gangguan cacing dalam perut anak-anak.
  
• Penetralisasi Racun
  Air kelapa memunyai bermacam-macam khasiat sebagai obat, di antaranya minum air kelapa muda juga dapat membantu mengatasi pengaruh racun obat sulfa dan antibiotika lain sehingga menjadikan obat-obat itu lebih cepat diserap darah.
• Meminimalisasi Jerawat dan Flek
  Mencuci muka dengan air kelapa secara kontinu tiap hari dapat menyembuhkan atau melenyapkan jerawat, noda-noda hitam, kerutan pada wajah yang datang lebih dini, kulit mengering, dan wajah menjadi tampak berseri-seri.
• Mengobati Luka Luar
  Air kelapa juga berkhasiat sebagai obat luka, telapak kaki pecah-pecah, dan eksim. Membuat ramuan dari air kelapa relatif mudah. Rendamlah segenggam beras dalam air kelapa muda bersama tempurungnya sampai beras terasa asam karena peragian, kemudian beras digiling menjadi bubuk halus. Tepung beras tersebut dioleskan setiap hari selama 3-4 hari pada bagian tubuh yang sakit. (btr/R-2)

Ada yang menyebutkan air kelapa dapat menurunkan berat badan, memperbaiki fungsi ginjal, hingga mengobati alergi. Benarkah?

Hal-hal seperti inilah yang harus diluruskan dan diperhatikan oleh orang awam agar tak keliru memahaminya. Setidaknya ada lima hal keliru lainnya tentang air kelapa yang perlu diluruskan.

• Bantu Turunkan Berat Badan
  Hal ini sering disalahartikan kebanyakan orang. Minum air kelapa secara berlebihan sebenarnya dapat menyebabkan diare. Ini bukan cara tepat dan sehat untuk bisa mendapatkan berat tubuh ideal. Sebaliknya, air kelapa bisa dijadikan stimulan bagi mereka yang susah buang air besar karena dapat membantu melancarkan saluran cerna.
• Lebih Bernutrisi ketimbang Susu "Full Cream”
  Anggapan ini tidak benar. Dibandingkan dengan air kelapa, susu (baik yang full cream maupun tidak) kaya akan protein, lemak, karbohidrat, dan gula. Selain itu, susu juga mengandung berbagai macam vitamin dan mineral seperti vitamin B kompleks, vitamin D, kalsium, potasium, sodium, serta magnesium, sementara air kelapa hanya mengandung beberapa mineral saja.
• Bantu Sistem Kekebalan Tubuh
  Tidak ada literatur ilmiah yang membuktikan bahwa air kelapa membuat sistem kekebalan tubuh menjadi lebih baik dan membantu tubuh melawan beberapa virus penyebab penyakit. Sistem imunitas dalam tubuh adalah sistem yang sangat kompleks.
• Bantu Cegah Batu Ginjal
  Hal pertama yang dapat dilakukan guna mencegah terjadinya pembentukan batu ginjal adalah cukup mengonsumsi air atau cairan. Cairan bisa diperoleh dari air kelapa, air mineral, dan lainnya. Ada benarnya, baik air kelapa maupun air mineral, dapat mencegah terjadinya pembentukan batu ginjal. Namun, air kelapa tidak dapat menyembuhkan batu ginjal.
• Pulihkan Rasa Pusing akibat Mabuk
• Mabuk karena mengonsumsi minuman beralkohol secara berlebihan harus segera dinetralkan. Caranya dengan minum air, baik air mineral maupun air kelapa. Sebenarnya, untuk meredakan rasa pusing akibat mabuk sebaiknya minum air yang mengandung gula. Tujuannya agar gula bisa cepat masuk ke pusat susunan saraf dan mengambil alih keterikatan tubuh pada alkohol. Dengan begitu, efek negatif dari mabuk dapat dinetralkan.

Beberapa Manfaat dari buah kelapa juga

• Mengobati sakit gigi.
• Mengobati panas dalam.
• Menetralisir racun dalam tubuh.
• Mencegah terjadinya influenza.
• Mengobati rasa sakit yang disebabkan haid.
• Bermanfaat untuk menghitamkan dan menyuburkan rambut.
• Mengobati demam ataupun sakit panas.
• Menghilangkan ketombe pada rambut.

Demikianlah ulasan tentang kandungan gizi buah kelapa, baca juga kandungan gizi buah pir.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH PIR

Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Pir - Buah yang tergolong dari jenis genus pyrus ini adalah buah juice fruit yang bisa tumbuh berbagai macam tanah yang ada di bumi ini. Buah pir tergolong tanaman yang mempunyai nilai gizi yang cukup baik, salah satunya mampu menurunkan kadar kolestrol, kandungan serat pangan pada buah pir juga sangat berguna dalam sistem pencernaan. Konsumsi serat dalam jumlah yang cukup, sangat baik untuk mengatasi sembelit dan aman untuk lambung yang sensitif atau radang usus.

Kandungan Gizi Buah Pir

Buah pir tergolong tanaman yang mempunyai nilai gizi yang cukup baik, diantaranya adalah:

Kalium.

Serat pangan (dietary fiber).

Vitamin C.

Vitamin K.

Tembaga.

Menurut The George Mateljan Foundation tahun 2006, kandungan serat pangan pada buah pir termasuk dalam kategori baik. Kalau kita mengkonsumsi buah pir satu biji saja dalam sehari, maka akan memenuhi 19,8 persen kebutuhan serat pangan dalam tubuh.

• mentah Nilai gizi per 100 g (3.5 oz)
• Energi 242 kJ (58 kcal)
• Karbohidrat 15,46 g
• Gula 9,80 g
• Diet serat 3.1 g
• Lemak 0 g
• Protein 0,38 g
• Thiamine (Vit. B1) 0,012 mg (1%)
• Riboflavin (Vit. B2) 0,025 mg (2%)
• Niacin (Vit. B3) 0,157 mg (1%)
• Asam pantotenat (B5) 0,048 mg (1%)
• Vitamin B6 0,028 mg (2%)
• Folat (B9 Vit.) 7 mg (2%)
• Vitamin C 4.2 mg (7%)
• Kalsium 9 mg (1%)
• Besi 0,17 mg (1%)
• Magnesium 7 mg (2%)
• Fosfor 11 mg (2%)
• Kalium 119 mg (3%)
• Seng 0,10 mg (1%)

Sumber: USDA Nutrient database

Manfaat Buah Pir

• Manfaat Buah Pir untuk Mengendalikan KolesterolKadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh akibat kurang tepatnya konsumsi makanan kerap menyebabkan munculnya penyakit berbahaya. Buah pir memiliki zat yang bermanfaat untuk mengendalikan kolesterol.
• Manfaat Buah Pir untuk Sakit TenggorokanBuah pir ternyata juga memiliki khasiat yang baik untuk meredakan sakit tenggorokan. Buat jus pir dengan campuran madu serta minum hangat-hangat untuk membantu tenggorokan lega seperti semula.
• Manfaat Buah Pir untuk Mengendalikan Tekanan DarahBuah pir memiliki kandungan antioksidan yang bermanfaat untuk mengendalikan tekanan darah dalam tubuh. Hal ini tentunya berpengaruh baik terutama bagi penderita hipertensi.
• Khasiat Buah Pir untuk Kesehatan UsusMengkonsumsi buah pir secara langsung tanpa harus dijus ternyata memiliki manfaat yang lebih optimal terutama bagi kesehatan usus.
• Khasiat Buah Pir untuk Sakit KepalaJika tiba-tiba sakit kepala sebaiknya jangan buru-buru minum antibiotik. Coba konsumsi segelas jus pir untuk meredakan sakit kepala.
• Khasiat Buah Pir untuk KonstipasiJika kerap mengalami susah buang air besar coba konsumsi buah pir. Buah ini mengandung zat yang bermanfaat untuk melancarkan buang air besar.
• Manfaat Buah Pir untuk Mencegah Kanker
  Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah pir menjadi amunisi tubuh yang penting untuk mencegah tumbuhnya sel-sel kanker serta menjaga sel-sel tubuh terhindarkan dari kerusakan. Manfaat buah pir ternyata cukup berguna ya bagi kesehatan.

Demikianlah ulasan tentang kandungan gizi dan manfaat buah pir, baca juga kandungan gizi buah kedondong.

MENANGKAL PENYALAH GUNAAN NARKOTIKA PADA ANAK SEKOLAH

Dewasa ini telah terjadi pergesaran kehidupan sosial yang mengarah pada penyimpangan perilaku dan kriminalitas, penyalahgunaan narkotika, psikotropika, dan zat adiktif (Napza) atau yang populer diistilahkan dengan narkoba, dikalangan sekelompopk masyarakat kita menunjukan gejala yang semakin memprihatinkan. Apalagi mereka yang terancap jenis-jenis "pil Setan" ini sebagian besar adalah anak usia sekolah yang merupakan generasi penerus bangsa, dari mahasiswa hingga siswa sekolah. Bahkan, anak-anak yang duduk di bangku sekolah dasar pun terancam oleh pil dan suntikan tersebut. Kondisi semacam ini telah mengharuskan kita untuk turut berperan aktif dalam menanggulangi situasi yang sangat tidak menguntungkan ini. Selain harus berupaya menyelamatkan mereka yang sudah terjangkiti 'virus ketergatungan', memberikan benteng berupa pengetahuan yang benar dan bekal mental yang kuat bagi yang belum terkontaminasi merupakan hal yang sangat penting.

Marilah kita membentengi diri kita, keluarga kita dan lingkungan kita dari serangan virus narkoba ini denga cara antara lain :

1. Awasi pergaulan anak kita dengan mengarakannya pada pergaulan yang baik.
2. Biptakan susana yang baik dalam keluarga, dengan membiasakan anak terbuka dan bertanggung jawab terhadap masalah dan persoalannya.
3. Berikan anak pengertian dan pengetahuan tentang bahaya narkoba dan akibatnya terhadap masa depannya kelak jika terjerumus dengan narkoba tersebut.
4. Awasi lingkungan sekolah waspada terutama orang-orang asing seperti penjual makanan dan minuman yang mencurigakan berhubungan dengan anak-anak kita. 
5. Segera laporkan kepada yang berwajib jika ada aktivitas penyalah gunaan narkoba dilingkungan kita.
6. Bentengi anak-anak kita dengan nilai-nilai agama, dengan memberikan pendidikan dan bimbingan agama untuk meningkatkan keimanan dan ketakqwaannya.
7. Ajarkan anak untuk bertanggung jawab terhadap kehidupannya dan masa depannya dengan memberikan arahan dan gambaran yang jelas tentang masa depannya kelak.

Demikian beberapa cara menangkal penyalah gunaan narkoba pada anak sekolah, semoga bermanfaat, jika anda mempunyai tips atau cara yang lain mohon di sare juga disini dalam kolom komentar...terimakasih.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH KEDONDONG

Buah Kedondong - Pernahkah anda merasakan buah yang satu ini, buah yang mempunyai rasa yang asam, cocok untuk di petis. buah kedondong ini banyak kita jumpai di daerah-daerah pelosok indonesia. namun buah ini memiliki banyak kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. kedondong selain banyak kandungan gizinya, hargannya pun relatif terjangkau dan mudah untuk kita dapatkan.

Manfaat Buah Kedondong

Berikut adalah beberapa manfaat daun dan buah kedondong, yaitu:

1. Daun Kedondong Untuk Mengobati Serta Borok  dan Luka Terbakar
   Daun kedondong juga digunakan secara tradisional untuk mengobati obat borok, luka perih dan luka terbakar.
2. Kulit Batang Tanaman Kedondong Untuk Mengatasi Diare
   Untuk mengatasi diare, gunakan kurang lebih 15 gram kulit batang kedondong segar yang telah dicuci bersih. Lalu potong kecil-kecil dan rebus dengan 2 gelas air selama 15 menit. Tunggu sampai dingin lalu saring dan air hasil saringan dapat diminum 2 kali sehari.
3. Buah Kedondong Untuk Pemeliharaan Saluran Pencernaan dan Diet
   Kandungan serat pada 100 gram buah kedondong yang mencapai 0,83-3,60 mg sangat bermanfaat untuk melancarkan fungsi saluran cerna.
   
   Selain itu, karena mengandung lemak, protein dan karbohidrat dalam jumlah rendah, buah kedondong juga dapat membantu bagi mereka yang sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan. Hanya saja, jika ingin mengkonsumsi buah kedondong untuk diet, pilihlah yang belum matang benar karena kandungan buah kedondong yang belum matang benar ini sangat tinggi serat dan air. Sementara buah kedondong yang matang kandungan sukrosanya tinggi sehingga menambah jumlah kalori di dalamnya.
   
4. Buah Kedondong Sebagai Obat Batuk Alami
   Untuk mengobati batuk, gunakan 3 buah kedondong yang telah dicuci bersih. Lalu parut dan peras airnya tanpa ditambahkan air. Berikan sedikit garam pada air perasan dan ramuan siap utnuk diminum 2 kali sehari.
5. Buah Kedondong Untuk Anemia
   Kandungan zat besi dalam 100 gram buah kedondong mencapai 30 mg, dapat membantu proses pembentukan sel darah merah.
6. Buah Kedondong Untuk Kecantikan Kulit Wajah dan Tubuh
   Kaya akan kandungan vitamin C yaitu 30-50 mg dalam 100 gram buah kedondong sehingga rajin mengkonsumsi buahnya dapat membantu proses regenerasi kulit dengan cara meningkatkan produksi kolagen yang berperan penting dalam elastisitas kulit. Selain itu, vitamin C juga bersifat antioksidan yang dapat mencegah radikal bebas.

Kandungan Gizi Buah Kedondong

Nama Bahan Makanan : Buah Kedondong Masak

Nama Lain / Alternatif : - 

Banyaknya Buah Kedondong Masak yang diteliti (Food Weight) = 100 gr 

Bagian Buah Kedondong Masak yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 58 %

Jumlah Kandungan Energi Buah Kedondong Masak = 41 kkal

Jumlah Kandungan Protein Buah Kedondong Masak = 1 gr

Jumlah Kandungan Lemak Buah Kedondong Masak = 0,1 gr

Jumlah Kandungan Karbohidrat Buah Kedondong Masak = 10,3 gr

Jumlah Kandungan Kalsium Buah Kedondong Masak = 15 mg

Jumlah Kandungan Fosfor Buah Kedondong Masak = 22 mg

Jumlah Kandungan Zat Besi Buah Kedondong Masak = 3 mg

Jumlah Kandungan Vitamin A Buah Kedondong Masak = 233 IU

Jumlah Kandungan Vitamin B1 Buah Kedondong Masak = 0,08 mg

Jumlah Kandungan Vitamin C Buah Kedondong Masak = 30 mg

Khasiat / Manfaat Buah Kedondong Masak : - (Belum Tersedia) 

Huruf Awal Nama Bahan Makanan : B 

Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Demikianlah ulasan tentang kandungan gizi buah kedondong. baca juga kandungan gizi buah duku.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH DUKU BAGI KESEHATAN

Buah Duku - salah satu buah yang tumbuh di bumi indonesia mempunyai rasa yang manis dan sangat di gemari oleh seluruh rakyat indonesia kecuali yang tidak suka. buah duku ini sangat mudah ditemukan di pasar di pinggir jalan daerah lampung dan di pasar-pasar swalayan, kecuali waktu tidak musim duku ya.. selain rasanya yang manis. manfaat buah duku sangat besar sekali untuk tubuh kita.

Buah yang mengandung kalori, mineral dan zat besi, buah duku lebih tinggi dibandingkan buah apel atau jeruk manis. Duku juga mengandung serat yang bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan, mencegah kanker usus dan berfungsi sebagai antioksidan pencegah tumbuhnya sel kanker. Selain dapat dimakan segar, ternyata kulit buah duku juga dapat digunakan untuk mengusir nyamuk. Caranya dengan dibakar. Kulitnya juga dapat digunakan sebagai obat diare, dan kulit batang serta bijinya dapat digunakan untuk obat malaria.

Manfaat Buah Duku

• Kulit dan biji buah duku mampu menurunkan demam dan juga sekaligus sebagai obat diare. 
• Kulit kayu dari buah duku ini mampu mengobati dari gigitan serangga mematikan. 
• Bisa bermanfaat sebagai obat disentri. 
• Kandungan serat yang ada pada buah duku mampu membantu melancarkan pencernaan di dalam tubuh. 
• Mampu mencegah akan terserangnya penyakit kanker.

Gizi Buah Duku

• Nama Bahan Makanan : Buah Duku
• Nama Lain / Alternatif : Buah Langsat 
• Banyaknya Buah Duku yang diteliti (Food Weight) = 100 gr 
• Bagian Buah Duku yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 64 %
• Jumlah Kandungan Energi Buah Duku = 63 kkal
• Jumlah Kandungan Protein Buah Duku = 1 gr
• Jumlah Kandungan Lemak Buah Duku = 0,2 gr
• Jumlah Kandungan Karbohidrat Buah Duku = 16,1 gr
• Jumlah Kandungan Kalsium Buah Duku = 18 mg
• Jumlah Kandungan Fosfor Buah Duku = 9 mg
• Jumlah Kandungan Zat Besi Buah Duku = 1 mg
• Jumlah Kandungan Vitamin A Buah Duku = 0 IU
• Jumlah Kandungan Vitamin B1 Buah Duku = 0,05 mg
• Jumlah Kandungan Vitamin C Buah Duku = 9 mg
• Khasiat / Manfaat Buah Duku : - (Belum Tersedia) 
• Huruf Awal Nama Bahan Makanan : B 
• Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Demikianlah ulasan tentang kandungan gizi buah duku, baca juga tentang kandungan gizi buah naga.

STRATEGI DAN MODEL PEMBELAJARAN ORANG DEWASA

Pengertian Strategi Pembelajaran Orang Dewasa
 
Pembelajaran merupakan suatu proses dimana perilaku diubah, dibentuk atau dikendalikan. Bila istilah pembelajaran digunakan untuk menyatakan suatu fungsi, maka tekanannya diletakan pada aspek-aspek penting tertentu (seperti motivasi) yang diyakini untuk membantu menghasilkan belajar. Jadi arti pembelajaran adalah suatu prubahan yang dapat memberikan hasil jika (orang-orang) berinteraksi dengan informasi (materi,kegiatan, pengalaman). Definisi lain pembelajaran adalah upaya yang direncanakan dan dilaksanakan dengan sengaja untuk memungkinkan terjadinya kegiatan belajar pada diri warga belajar.


Strategi merupakan sarana organisasi yang digunakan untuk mencapai tujuannya. Strategi pembelajaran adalah sarana atau cara bagaimana agar pembelajaran berlangsung secara efektif sehingga tercapai tujuan belajar yang diinginkan.

Pembelajara orang dewasa adalah pembelajaran untuk memahami orang dewasa dalam belajar dengan kondisi optimum bagi orang dewasa tersebut. Smith (1982) mengungkapkan ada enam mengenai pembelajaran bagi orang dewasa ini, yaitu :

1. Belajar berlangsung sepanjang hayat, hidup berarti belajar, belajar dapat dikehendaki namun dapat juga tanpa dikehendaki. Kita belajar banyak melalui proses sosialisasi, sejak dari pengasuhan keluarga, pengaruh teman sebaya, pekerjaan, permainan, wajib militer dan media masa.
2. Belajar merupakan suatu proses yang bersifat pribadi dan alamiah, tidak seorang pun yang dapat melakukan belajar untuk kita.
3. Belajar mencakup perubahan, sesuatu yang ditambahkan atau dikurangi. Perubahan-perubahan mungkin kecil sekali pada masa dewasa.
4. Belajar dibatasi oleh tingkat perkembangan manusia. Belajar mempengaruhi dan dipengaruhi oleh perubahan biologis dan fisik dalam kepribadian, nilai peranan dan tugas yang biasanya terjadi sepanjang rentang kehidupan normal. 
5. Berkaitan dengan pengalaman dan mengalami, Belajar adalah mengalami, yaitu berinteraksi dengan lingkungan. Belajar adalah melakukan.
6. Belajar mengandung intuitif. Pengetahuan dapat muncul dari kegiatanbelajar itu sendiri. Intuisi dinamankan pengetahuan yang tidak dapat ditemukan.

 Karakteristik Orang Dewasa

Proses belajar bagi orang dewasa memerlukan kehadiran orang lain yang mampu berperan sebagai pembimbing belajar bukan cenderung digurui, orang dewasa cenderung ingin belajar bukan berguru. Orang dewasa tumbuh sebagai pribadi dan memiliki kematangan konsep diri, mengalami perubahan psikologis dan ketergantungan yang terjadi pada masa kanak-kanak menjadi kemandirian untuk mengarahkan diri sendiri, sehingga proses pembelajaran orang dewasa harus memperhatikan karakteristik orang dewasa.

Karakteristik orang dewasa menurut Knowles (1986) berbeda asumsinya dibandingkan dengan anak-anak. Asumsi yang dimaksud adalah:

1. Konsep dirinya bergerak dari seorang pribadi yang bergantung ke arah pribadi yang mandiri
2. Manusia mengakumulasi banyak pengalaman yang diperolehnya sehingga menjadi sumber belajar yang berkembang
3. Kesiapan belajar manusia secara meningkat diorientasikan pada tugas perkembangan peranan sosial yang dibawanya.
4. Persfektif waktunya berubah dari suatu pengetahuan yang tertunda penerapannya menjadi penerapan yang segera, orientasi belajarnya dari yang terpusat pada pelajaran beralih menjadi terpusat pada masalah.

Dari asumsi tentang konsep diri tersebut mengandung implikasi mengenai pembelajaran orang dewasa yaitu :

1. Terciptanya suasana belajar yang menyenangkan 
2. Terjadinya multi komunikasi
3. Peran serta warga belajar harus diutamakan
4. Pendapat orang dewasa harus dihormati
5. Belajar orang dewasa bersifat unik, subyektif, dan lokalitas
6. Rasa saling mempercayai antara pendidik dan terdidik
7. Orang dewasa mempunyai tingkat kecerdasan yang berbeda 
8. Orang dewasa belajar igin mengetahui arti dirinya dalam kelompok belajar
9. Membangkitkan motivasi yang berasal dari dalam dirinya sendiri.

Berpusat pada karakteristik orang dewasa tersebut, maka akan mempengaruhi aspek-aspek pembelajaran orang dewasa antara lain mengenal kurikulum atau materi, metode, media, sumber belajar, dan setting pembelajaran.

Kurikulum dalam kegiatan belajar orang dewasa harus disusun berdasarkan kebutuhan yang terkait dengan pelaksanaan tugas peran sosial mengenai permasalahan kehidupan yang secara kongkrit dihadapi oleh warga belajar, bukan disusun atas dasar urutan logik mata pelajaran.

Materi pembelajaran orang dewasa disusun berdasarkan kebutuhan belajar. Kebutuhan belajar dapat didefinisikan sebagai kesenjangan antara kebutuhan sekarang dengan kebutuhan yang diharapkan. Oleh karena itu sarana untuk menentukan kebutuhan belajar adalah menyusun suatu model belajar orang dewasa dan mengungkap kesenjangan antara kebutuhan sekarang dengan kebutuhan yang diharapkan.

Metode dan teknik pembelajaran memegang peranan  penting dalam menyusun strategi dan pelaksanaan kegiatan belajar membelajarkan . Metode dan teknik pembelajaran orang dewasa akan dibahas tersendiri.


Model-model Pembelajaran Orang Dewasa

Sesuai dengan karakteristik orang dewasa, maka pembelajarannya juga memerlukan karakteristik yang khusus. Ada beberapa model pembelajaran yang cocok digunakan untuk pembelajaran orang dewasa yaitu :

a. Model Pembelajaran Daur Pengalaman Berstruktur dan Analisis Peranan

Model pembelajaran ini menggunakan pendekatan partisipatori andragogi melalui daur pengalaman struktur. Model pembelajaran ini merupakan proses membantu belajar orang dewasa secara analisis dan partisipasif melalui tahap-tahap :

1. Pengenalan dan penghayatan terhadap masalah dan kebutuhan peningkatan mutu program dan kemampuan petugas menurut pandangan peserta
2. Pengungkapan masalah/kebutuhan peningkatan mutu program dan kemampuan petugas menurut pandangan peserta
3. Pengolahan masalah dan kebutuhan peningkatan mutu program dan kemampuan petugas oleh peserta bersama fasilitator atau narasumber.
4. Penyimpulan cara pemecahan masalah dan pemenuhan kebutuhan penigkatan mutu program dan kemampuan petugas oleh peserta bersama fasilitator
5. Penyerapan dan penerapan cara-cara peningkatan mutu program dan kemampuan petugas dalam penyelenggaraan program.'

Merujuk pada model pembelajaran daur pengalaman berstruktur untuk analisis peran peserta dapat menggunakan metode ATMAP (Arah, Terapan, Masalah dan Peran). Pembelajaran dengan metode ATMAP adalah upaya peningkatan kemampuan analisis dan sekaligus penghayatan peserta terhadap perannya dalam menyelenggarakan program dalam masyarakat. Aplikasi metode ATMAP dalam daur pengalaman berstruktur adalah sebagai berikut :

1. Arah program dan arah tugas
Arah program berkenaan antara lain tujuan kegiatan, cara pelaksanaan dan cara penilaian dari program yang diselenggaraka pada masyarakat. Arah tugas peserta berkenaan tugas pokok, rincian kegiatannya dan proses pelaksanaannya. Metode pembelajaran ini antara lain sajian arah, telaah kaus, curah pendapat, ceramah, tanya jawab, dan metode lain yang sesuai.

2. Terapan program dan tugas
Terapan program artinya cara pelaksanaan program menurut arah yang telah ditetapkan baik yang sudah diwujudkan maupun yang diperkirakan. Terapan tugas artinya cara pelaksanaan tugas yang telah ditetapkan. Terapan program dan terapan tugas dikaitkan dengan situasi dan kondisi wilayah, tempat serta fasilitas pendukungnya. Metode pembelajaran untuk ini antara lain menggunakan curah pendapat, diskusi, telaah terapan,kerja kelompk,dan metode lain yang sesuai.

3. Masalah Terapan Program dan Terapan Tugas
Masalah terapan program adalah masalah-masalah yang muncul atau yuang diperkirakan akan muncul baik internal maupun eksternal. Masalah terapan tugas artinya masalah kemampuan petugas dalam melaksanakan tugasnya yang berkaitan dengan terapan program baik yang muncul atau yang diperkirakan akan muncul (internal maupun eksternal). Metode pembelajaran ini antara lain curah pendapat, telaah kasus, diskusi kelompok (pleno), telaah banding, telaah lapangan, kerja kelompok dan metode lain yang sesuai.

4. Alternatif Pemecahan Masalah Terapan Program dan Terapan Tugas
Alternatif pemecahan masalah terapan program artinya gagasan-gagasan cara pemecahan masalah yang telah dianalisis baik untuk sekarang ataupun yang akan datang terutama terhadap masalah internal. Alternatif pemecahan masalah terapan tugas artinya gagasan-gagasan cara peningkatan kemampuan petugas sesuai dengan tuntutan terapan program baik untuk sekarang maupun untuk yang akan datang terutama yang bersifat internal. Metode pembelajaran untuk ini adalah telaah kasus, diskusi, telaah banding, kerja kelompok dan metode lain yang sesuai.

5. Peran Petugas
Peran petugas artinya peran dan kemampuannya melaksanakan program serta pemecahan masalahnya, untuk sekarang maupun yang akan datang. Metode pembelajaran untuk ini harus ditekankan kepada belajar, praktek dan bekerja melalui metode diskusi, kerja kelompok atau individual, simulasi, bermain peran dan metode lain yang sesuai.


b. Model Pembelajaran Latihan Penyelidikan (Inguiry Training Model)

Latihan penyelidikan sebagai salah satu model pembelajaran meliputi lima fase yaitu :

1. Menghadapkan peserta belajar untuk berkonfrontasi dengan situasi teka-teki
2.  Fase operasional pengumpulan data untuk verifikasi, meminta peserta belajar menanyakan serangkaian serangkaian pertanyaan untuk dijawab oleh fasilitator dengan "ya" atau "tidak" dan menyelenggarakan serangkaian eksperimen mengenai lingkungan situasi masalah.
3. Operasi pengumpulan data untuk eksperimentasi
4. Peserta belajar menyadap informasi dari pengumpulan data mereka dan menjelaskan masalah sebaik mungkin.
5. Fasilitator dan peserta belajar bekerja sama menganalisis strategi satu sama lain. Tekanan di sini ialah pada konsekuensi strategi tertentu. Analisis ini berusaha membantu peserta belajar lebih terarah dalam mengajukan pertanyaan dan mengikuti rencana: Pengadaan fakta, Menentukan apa yang relevan, Menyiapkan konsep penjelasan atau hubungan. 

c. Model Pembelajaran Advance Organizer

Advance Organizer ialah materi pengenalan yang disajikan lebih dahulu dari tugas pembelajaran yang tingkat abstraksinya lebih tinggi dibandingkan dengan tugas pembelajarn itu sendiri. tujuannya ialah untuk menjelaskan, mengintegrasikan, dan menghubungkan materi dalam tugas pembelajaran dengan materi yang telah dipelajari lebih dahulu, disamping juga untuk membantu peserta belajar membedakan materi baru dari materi pembelajaran yang telah diberikan. Organisasi yang paling efektif adalah materi yang menggunakan konsep, istilah dan dalil yang telah dikenal oleh warga belajar termasuk juga ilustrasi dan analogi.

Bahan pembelajaran dapat berupa artikel dalam koran atau majalah dan jurnal, ceramah bahkan dapat juga film. Tugas pembelajaran bagi peserta belajar ialah untuk menghayati informasi, untuk mengingat gagasan sentral dan mungkin juga fakta kunci. Sebelum memperkenalkan materi pembelajaran kepada peserta belajar hendaknya fasilitator menyiapkan materi perkenalan dalam bentuk Advance Organizer berupa lampiran yang dapat digunakan untk mengaitkan data baru yang relevan.

Advance Organizer pada umumnya didasarkan pada konsep dan hukum/aturan suatu disiplin. Sebagai contoh suatu pelajaran atau uraian mengenai sistem kasta di India dapat didahului dengan  organizer yang didasarkan pada konsep stratifikasi sosial. Biasanya organizer dikaitkan dengan materi yang bersifat aktual atau kurang abstrak dibandingkan dengan yang mendahuluinya. Organizer timbul dari hubungan secara integral dengan materi pembelajaran. Organizer dapat juga digunakan secara kreatif untuk menyiapkan persfektif baru.

Pembelajaran model Advance Organizer dapat diterapkan melaluibeberapa fase yaitu :

1. Penyajian Advance Organizer meliputi kegiatan : Menjelaskan tujuan satuan pelajaran, Menyajikan organizer, Mendorong timbulnya kesadaran akan pengetahuan dan pengalaman yang relevan dengan latar belakang peserta belajar.
2. Penyajian materi tugas pembelajaran; Menyusun urutan logis materi pelajaran bagi warga belajar, Membina perhatian warga belajar, Menyiapkan bahan organiser yang bersifat eksplisit.
3. Memperkuat organisasi kognitif : Menggunakan prinsip-prinsip rekonsiliasi secara terintegrasi, Mengintegrasikan pembelajaran penerimaan aktif,Memperoleh pendekatan kritis terhadap pengetahuan yang dipelajari.

 

d. Model Pembelajaran Pemerolehan Konsep

 

Pembelajaran model pemerolehan konsep mencakup penganalisisan proses berpikir dan diskusi menganai atribut peroleha konsep. Selanjutnya terhadap variasi pada model dasar yang melibatkan lebih banyak peserta belajar berpartisipasi dan mengendalikan diskusi serta lebih banyak materi yang kompleks. Kelaziman diantara materi ini merupakan aplikasi dari teori tentang konsep. Inilah yang membedakan antara model perolehan konsep yang asli dengan perlombaan menebak. Model ini mengandung nilai aplikasi yang penting dan langsung kepada pembelajaran sebagai berikut :

1. Dengan memahami hakikat dari konsep dan kegiatan yang bersifat konseptual fasilitator dapat menetapkan secara lebih baik apabila peserta belajar memperoleh pengertian suatu konsep
2. Fasilitator dapat mengenal strategi pengkategorisasian yang digunakan warga belajar dan membantu mereka menggunakannya secara lebih efektif.
3. Fasilitator dapat memperbaiki kualitas pembelajaran untuk mempelajari konsep dengan menggunakan model pembelajaran tentang hakikat proses perolehan konsep.

 

Referesi :
Ditentis (1998), Metode belajar orang dewasa. Modul. Jakarta
Knowles, M.(19986). The adult leaner a neglected species. London. gulf Publishing Company.
Kuntoro, Sodiq A. (1999). Andragogi : teori pembelajaran orang dewasa. Makalah. Yogyakarta.
Soedomo.(1989). Pendidikan Luar sekolah ke arah pengembangan sistem belajar masyarakat. Jakarta. Ditjen Dikti, Depdikbud.
Srinivasan. Lyra (1977). Perspectives on nonformal adult learning. New York. World Educational.
Syamsu M, dkk. (1994). Teori belajar orang dewasa. Jakarta, Depdikbud.

KATA-KATA MUTIARA UNTUK SEMANGAT BELAJAR

Ketika kerjamu tidak dihargai maka saat itu kau sedang belajar tentang ketulusan.
Ketika usahamu dinilai tidak penting, maka saat itu kau sedang belajar keikhlasan.
Ketika hatimu terluka sangat dalam, maka saat itu kau sedang belajar tentang memaafkan.
Ketika kau harus lelah dan kecewa , maka saat itu kau sedang belajar tentang kesungguhan.
Ketika kau merasa sepi dan sendiri maka saat itu kau sedang belajar tentang ketangguhan.
Ketika kau harus membayar biaya yang sebenarnya tidak perlu kau tanggung, maka saat itu kau sedang belajar tentang kemurah-hatian.
Maka ........
Tetap semangat
Tetap sabar
Tetap tersenyum
Terus belajar
Karena kita semua sedang menimba ilmu di SEKOLAH kehidupan.

Ingat....
Tuhan menaruhmu di tempatmu sekarang, bukan karena kebetulan.

Orang yang hebat tidak dihasilkan melalui :
Kemudahan, Kesenangan dan ketenangan.
Melainkan mereka dibentuk melalui : Kesukaran, Tantangan dan…air mata

Maka...... ketika engkau mengalami sesuatu yang sangat berat dan merasa ditinggalkan sendiri dalam hidup ini :
Angkatlah tangan dan kepalamu ke atas…tataplah masa depanmu… Dan ketahuilah…

Tuhan sedang mempersiapkanmu untuk menjadi…Orang yang luar biasa untuk menjadi seorang…Pemenang.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH CERI BAGI KESEHATAN

Buah Ceri - Buah yang mengandung anthocyanin ini mirip dengan buah ciplukan dari bentuk, isi dalamnya sampai rasannya hampir sama. buah yang banyak di temui di bagian indonesia ini mempunyai pohon yang cepat sekali masa pertumbuhannya. kebanyakan pohon ceri ini sebagai pohon pelindung di depan rumah atau di pekarangan rumah. dan buahnya sering sekali di ambilin anak-anak sembari bermain, kalau di daerah saya seperti itu. kalau di daearah anda apakah demikian juga.. hehe..

Kandungan Gizi Buah Ceri

Nilai Kandungan gizi Ceri per 100 g (3.5 oz)
Energi 263 kJ (63 kcal)
Karbohidrat 16 g
Gula 13 g
Diet serat 2 g
Lemak 0,2 g
Protein 1,1 g
Vitamin C 7 mg (12%)
Besi 0,4 mg (3%)
Persentase yang relatif ke US rekomendasi untuk orang dewasa.
Sumber: USDA Nutrient database

Manfaat Buah Ceri Bagi Kesehatan

• Sumber Antioksidan yang kuatPigmen adalah senyawa flavonoid polifenol yang dikenal sebagai glikosida antosianin. Anthocyanin adalah yang membuat pigmen warna pada buah dan sayuran seperti merah, ungu atau biru, terutama yang terkonsentrasi di kulit. Antochyanin diketahui memiliki sifat anti-oksidan yang kuat.
• Anti peradanganStudi ilmiah telah menunjukkan bahwa anthocyanin dalam buah ceri juga bersifat  anti inflamasi, dengan cara menghalangi tindakan enzim siklooksigenase-1, dan 2 . Dengan demikian, mengkonsumsi ceri memiliki efek kesehatan yang potensial mengurangi rasa yang menyakitkan pada penyakit kronis seperti artritis gout, fibromyalgia (kondisi otot yang menyakitkan) dan cedera olahraga.

• Efek melawan kanker dan penuaanStudi penelitian juga menunjukkan bahwa senyawa antioksidan dalam ceri juga membantu tubuh manusia untuk melawan kanker, penuaan dini, penyakit saraf, dan kondisi pradiabetes.
• Menenangkan syarafBuah ceri sangat kaya akan melatoninn. Melatonin adalah antioksidan yang dapat melintasi penghalang darah keotak otak dengan mudah,  dan menghasilkan efek menenangkan pada saraf otak, menenangkan sistem iritasi saraf, yang membantu meringankan neurosis, insomnia dan kondisi sakit kepala.
• Kaya mineral pentingBuah Cherry juga sumber seng, zat besi, kalium, dan mangan dan tembaga. Kalium adalah mineral untuk jantung sehat, sebuah nutrisi penting dari sel dan cairan tubuh yang berguna untuk mengatur denyut jantung dan tekanan darah.
• Melindungi tubuh dari efek radikal bebasBuah, ceri  sangat kaya flavonoid poli fenolik dan antioksidan seperti lutein, zea-xanthin dan beta karoten. Senyawa ini bertindak sebagai zat perlindungan terhadap efek  radikal bebas berbahaya, sehingga berperan dalam memperlambat proses penuaan, mencegah kanker dan berbagai penyakit lain. Sifat zat anti inflamasi buah ceri ditemukan efektif untuk mengurangi faktor risiko penyakit jantung , dengan melakukan pembersihan tubuh  terhadap radikal bebas. (Referensi kesehatan: Nutrient to reduce cancer risk)

demikianlah ulasan tentang kandungan gizi buah ceri, baca juga tentang kandungan gizi buah srikaya. 

PENGERTIAN PENDIDIKAN KARAKTER

1. Pengertian Pendidikan Karakter

Pendidikan karakter pada hakikatnya adalah sebuah perjuangan bagi setiap individu untuk menghayati kebebasannya dalam relasi mereka dengan orang lain dan lingkungannya, sehingga ia dpat semkain mengukuhkan dirinya sebagai pribadi yang unik dan khas serta memiliki integritas moral yang dapat dipertanggung jawabkan.

Pengertian pendidikan karakter tersebut selain sejalan dengan pengertian karakter itu sendiri, yakni sebagai cetak biru, format dasar, sidik jari, sesuatu yang khas dan chemistry, juga merupakan struktur antropologi manusia; karena disanalah manusia menghayati kebebasannya dan mengatasi keterbatasan dirinya. Struktur ontropologis ini melihat bahwa karakter  bukan sekadar hasil dari sebuah tindakan, melainkan secara struktur merupakan hasil dan proses. Menurut Doni Koesoema A., (2007: 3) dinamika ini menjadi semacam dialektika terus-menerus dalam diri manusia untuk menghayati kebebasannya dan mengatasi keterbatasannya.

Lebih lanjut pendidikan karakter juga terkait dengan tiga matra pendidikan, yaitu pendidikan individual, pendidikan social dan pendidikan moral. Selanjutnya pendidikan social terkait dengan kemampuan mnusia dalam membangun hubungan dengan manusia dan lembaga lain secara harmonis dan funngsional yang selanjutnya menjadi cermin kebebasannya dalam mengorganisasi dirinya.

Dengan demikian, karakter yang dihasilkan melalui tiga matra pendidikan tersebut merupakan kondisi dinamis dari struktur antropologi individu, yaitu individu yang tidak mau sekedar berhenti atas determinasi kodratnya, melaikan juga sebuah uusaha hidup untuk menjadi semakin integral mengatasi determinasi alam dalam dirinya, dan proses penyempurnaan dirinya secara terus-menerus. Pendidikan karakter dalam arti yang demikian itu, menurut Ahmad Amin, dalam etika (1983:143) adalah pendidikan yang sejak lama telah diperjuangkan oleh para filusuf, ahli pikir, bahkan para Rosul utusan Tuhan. Yaitu pendidikan karakter yang bersifat integral, holistik, dinamis, komprehensif dan terus-menerus hingga terbentuk sosok manusia yang terbina seluruh potensi dirinya, serta memiliki kebebasan dan tanggung jawab untuk mengekspresikan dalam seluruh aspek kehidupan.

Dalam pendidikan agama memberikan sumbangan bagi pendidikan karakter dalam hal menanamkan fondasi yang lebih kokoh, kemertabatan yang paling luhur, kekayaan yang paling tinggi dan sumber kedamaian manusia yang paling dalam. Pendidikan agama berperan amat penting dibandingkan pendidikan moral dan nilai sebagaimana tersebut di atas, dalam hal mempersatukan diri manusia dengan realitas terakhir yang lebih tinggi, yaitu Tuhan Sang Pencipta yang menjadi fondasi kehidupan manusia. Pendidikan agama yang memberikan sumbangan bagi pendidikan karakter tesebut, menurut Nurcholis Madjid, dalam membangun kembali Indonesia, (2004: 39), adalah pendidikan agama yang tidak hanya berhenti pada sebatas simbol-simbol dan pelaksanaan ritualistic. Melaikan pendidikan agama yang mampu mengajak peserta didik untuk mampu menangkap makna hakiki yang ada di baliknya.

Pendidikan karakter yang ditopang oleh pendidikan moral, pendidikan nilai, pendidikan agama, dan pendidikan kewarganegaraan sama-sama membantu siswa untuk tumbuh secara lebih matang dan kaya, baik sebagai individu, maupun sebagai makhluk sosial dalam konteks kehidupan bersama.



2. Pilar-pilar Pendidikan Moral
Berbagai kenyataan dan realitas yang menjadi penghambat bagi terlasananya pendidikan moral, pendidikan nilai pendidikan agama dan pendidikan kewarganegaraan sebagai pilar-pilar pendukung pendidikan karakter tersebut kian hari tampak semakin parah dan lemah.
Realisasi pendidikan karakter tersebut juga harus ditopang oleh tiga pilar utama lembaga pendidikan, yaitu rumah tangga, sekolah dan masyarakat (negara). Pendidikan dirumah tangga dilakukan oleh orang tua dan anggota keluarga terdekat lainnya dengan dasar tanggung jawab moral keagamaan, yakni menganggap bahwa anak sebagai titipan dan amanah Tuhan yang harus dipertanggung jawabkan. Dilihat dari segi kecenderungannya, ada orang tua yang menginginkan anaknya dididik dalam konteks lingkungan yang multicultural, ada pula orang tua yang ingin anaknya dididik dengan pendidikan yang diterimanya dirumah dan ada pula orang tua yang tidak puas dengan pelayanan penddidikan yang diberikan oleh sekolah, sehingga mereka menginginkan sebuah pendidikan alternatif yang selanjutnya dikenal dengan home schooling dan sebagainya.

Bertolak dari berbagai kekurangan yang dimiliki orang tua di rumah, maka pendidikan karakter selanjutnya diserahkan kepada sekolah, dengan pertimbangan selain karena merupakan institusi yang dibangun dengan tugas utamanya mendidik karakter bangsa, juga disekolah terdapat infrastruktur, sarana prasarana, SDM, manajemen, system, dan lainnya yang berkaitan dengan urusan pendidikan. Budaya sekolah yang tidak baik, seperti kultur tidak jujur, menyontek, mengatrol nilai, manipulasi dana Bantuan Operasional Sekolah (BOS), bisnis buku pelajaran yang merugikan siswa, tidak disiplin, kurang bertanggung jawab terhadap kebersihan dan kesehatan lingkungan, hingga pelecehan seks masih mewarnai lembaga pendidikan yang bernama sekolah ini. Akibat dari keadaan ini, maka seorang anak yang sebelum masuk sekolah terlihat jujur, taat beribadah, sopan dan santun, namun setelah tamat sekolah malah akhlak dan karakternya semakin merosot.

Selanjutnya karena rumah tangga dan sekolah sebagai pilar-pilar utama bagi pendidikan karakter tersebut sudah kurang efektif lagi, bahkan sudah hancur, maka pemerintah dan masyarakat juga harus bertanggung jawab, otoritas, dana, fasilitas, sumber daya manusia dan system yang dimilikinya, pemerintah memiliki peluang yang lebih besar untuk menyelenggarakan pendidikan karakter  bangsa. Namun demikian, pilar pemerintah ini pun dalam keadaan rapuh dan tidak efektif. Banyaknya pejabat pemerintah mulai dari atas sampai bawah, mulai dari pusat sampai kedaerah yang terlibat dalam tindak korupsi, penyalahgunaan jabatan dan wewenang yang berdampak pada kerusakan lingkungan, serta adanya sejumlah kebijakan yang dinilai tidak berpihak kepada masyarakat kecil, serta pola hidup foya-foya, menyebabkan bagi pendidikan karakter  menjadi amat merosot.

Sumber : Dari Berbagai sumber !!

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH SRIKAYA

Buah Srikaya - buah yang memiliki nama latin (Annona squamosa) ini berasal dari daerah tropis yang termasuk ke dalam golongan genus annona. buah yang banyak di jumpai di toko buah, kalau di kampung saya di depan pekarangan rumah biasanya juga ada. buah yang satu ini memiliki rasa yang enak sepeti buah sirsak, namun buah ini bentuknya kecil seperti buah jeruk agak besar sedikit.

Buah Srikaya ini mengandung energi sebesar 101 kilokalori, protein 1,7 gram, karbohidrat 25,2 gram, lemak 0,6 gram, kalsium 27 miligram, fosfor 20 miligram, dan zat besi 1 miligram.  Selain itu di dalam Buah Srikaya juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,08 miligram dan vitamin C 22 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Buah Serikaya, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 58 %.

Kandungan Gizi Buah Srikaya

Nama Bahan Makanan : Buah Srikaya Versi DKBM P3G '90

• Banyaknya Buah Srikaya yang diteliti (Food Weight) = 100 gr 
• Bagian Buah Srikaya yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 48 %
• Jumlah Kandungan Energi Buah Srikaya = 63 kkal
• Jumlah Kandungan Protein Buah Srikaya = 1,1 gr
• Jumlah Kandungan Lemak Buah Srikaya = 0,5 gr
• Jumlah Kandungan Karbohidrat Buah Srikaya = 13,9 gr
• Jumlah Kandungan Kalsium Buah Srikaya = 127 mg
• Jumlah Kandungan Fosfor Buah Srikaya = 30 mg
• Jumlah Kandungan Zat Besi Buah Srikaya = 2,7 mg
• Jumlah Kandungan Vitamin A Buah Srikaya = 0 IU
• Jumlah Kandungan Vitamin B1 Buah Srikaya = 0,08 mg
• Jumlah Kandungan Vitamin C Buah Srikaya = 28,3 mg

Manfaat Buah Srikaya

1. AkarAkar rasanya pahit, sifatnya dingin. Berkhasiat anti radang, anti depresi.
2. Daun
   Daun rasanya pahit, kelat, sifatnya sedikit dingin. Berkhasiat astringen, antiradang, peluruh cacing usus (antheimintik), serta mempercepat pemasakan bisul dan abses.
3. Biji
   Biji berkhasiat memacu enzim pencernaan, abortivum, anthelmintik, dan pembunuh serangga (insektisida).
4. Kulit
   Kulit kayu berkhasiat astringen dan tonikum.
5. Buah
   Buah muda dan biji juga berkhasiat antiparasit.

Ramuan Obat Pohon Srikaya

Bagian tanaman yang dapat digunakan sebagai obat, yaitu daun, akar, buah, kulit kayu, dan bijinya.

Daun digunakan untuk mengatasi:

• batuk, demam,
• reumatik,
• menurunkan kadar asam urat darah yang tinggi,
• diane, disentri,
• rectal prolaps pada anak-anak,
• cacingan, kutu kepala,
• pemakaian luar untuk borok, luka, bisul, skabies, kudis, dan ekzema.

Biji digunakan untuk mengatasi:

• pencernaan lemah,
• cacingan, dan
• mematikan kutu kepala dan serangga.

Buah muda digunakan untuk mengatasi:

• diare, disentri akut, dan
• gangguan pencernaan (atonik dispepsia).
  
  

Akar digunakan untuk mengatasi:

• sembelit,
• disentri akut,
• depresi mental, dan
• nyeri tulang punggung.

Kulit kayu digunakan untuk mengatasi:

• diare, disentri, dan
• luka berdarah.

Demikian ulasan tentang kandungan gizi buah srikaya. baca juga tentanng kandungan gizi buah nangka dan kandungan gizi buah cempedak. 

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH NANGKA

Buah Nangka - buah yang di juluki dengan jack fruit ini memiliki rasa yang enak dan mirip dengan buah durian dan hampir sama dengan buah cempedak. kalau dengan buah cempedak dari tektur pohon, bentuk buah dan dalamnya hampir sama, namun kalau masalah baunya buah cempedak lah yang menang. buah nangka ini banyak terdapat di perdesaan, selain buahnya yang masih kecil ataupun muda bisa di masak sebagai sayur nangka/gori, sayur nangka yang terkenal adalah sayur gudek di yogyakarta.

Manfaat Buah Nangka untuk Kesehatan

Buah ini juga mempunyai serat yang rendah kalori sehingga baik untuk pasien penyakit jantung. Berikut adalah sepuluh manfaat nangka bagi kesehatan tubuh kita, seperti yang dilansir di Boldsky.

1. Kalium dalam nangka efektif dalam mengurangi kemungkinan penyakit jantung karena bisa menurunkan tekanan darah. 
2. Kandungan zat besi dalam buah yang berserat ini membantu mencegah anemia dan meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh. 
3. Akar adalah obat yang baik bagi orang yang menderita asma. Merebus akar dan ekstrak nangka ternyata dapat membantu untuk mengontrol asma. 
4. Salah satu manfaat kesehatan dari nangka adalah melindungi tiroid sehat. Mineral mikro dan tembaga dalam nangka juga efektif untuk metabolisme tiroid. Hal ini sangat baik untuk memproduksi hormon dan penyerapan. 
5. Manfaat kesehatan dari nangka untuk tulang. Buah ini baik untuk anak-anak muda dalammenjaga kesehatan tulang. Nangka kaya akan magnesium yang memperkuat tulang dan mencegah tubuh dari gangguan tulang seperti osteoporosis. 
6. Manfaat gizi dari nangka adalah sumber makanana yang kaya akan vitamin C dan A. Nutrisi anti-oksidan dalam nangka memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari infeksi bakteri dan virus. 
7. Dengan phyto-nutrisi dan vitamin C, nangka memiliki sifat anti kanker dan anti-penuaan. Nutrisi ini bisa menjauhkan Anda dari bahaya kanker dan memperlambat degenerasi sel untuk mencegah tubuh dari penyakit degeneratif. 
8. Gula alami seperti fruktosa dan sukrosa dalam buah nangka menjadikannya sebuah sumber energi. Nangka dapat meningkatkan energi dan tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. 
9. Nangka bisa menyembuhkan borok dan gangguan pencernaan. Buah berserat tinggi ini mencegah sembelit dan memperlancar gerakan usus. 
10. Nangka juga bermanfaat untuk kesehatan mata dan kulit. Buah ini mengandung vitamin A yang memelihara kesehatan mata dan kelembutan kulit. Nangka juga mencegah gangguan mata seperti degenerasi makula dan rabun senja.

Kandungan Gizi Nangka

• Low cholesterol
  Buah ini juga mengandung kolesterol yang rendah, jadi aman untuk diet serta mencegah penyakit jantung. Anda tak perlu khawatir saat memasukkannya dalam list menu diet.
• Fitonutrisi
  Nutrisi yang satu ini ampuh untuk melawan kanker. Di mana nangka mengandung fitonutrisi bernama lignans, isoflavon dan saponin, yang berfungsi sebagai anti kanker dan anti aging.
• Serat
  Serat sangat penting untuk membantu memperlancar pencernaan, serta membersihkan usus.
• Vitamin C
  Sapa yang bilang kalau jeruk aja yang kaya vitamin C ???  Nangka juga kaya kandungan vitamin C juga lho... Nutrisi yang satu ini mampu melindungi tubuh dari infeksi bakteri serta memperkuat immune tubuh. Menjaga agar sel darah putih tetap stabil jumlahnya.
• Vitamin A
  Kandungan vitamin A dalam nangka dapat membantu memperbaiki penglihatan serta meningkatkan kualitas rambut dan kulit yang lebih baik.
• Potassium
  Kandungan potassium membantu menyeimbangkan tekanan darah.
• Magnesium
  Nutrisi yang satu ini fungsinya untuk menguatkan tulang dan memberi asupan makanan pada tulang. Magnesium sendiri membantu penyerapan kalsium secara maksimal sehingga tulang tidak mudah keropos.

Klasifikasi Buah Nangka

• Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
• Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
• Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
• Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
• Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
• Sub Kelas: Dilleniidae
• Ordo: Urticales
• Famili: Moraceae (suku nangka-nangkaan)
• Genus: Artocarpus
• Spesies: Artocarpus heterophyllus

Demikianlah ulasan tentang kandungan gizi nangka, baca juga kandungan gizi durian dan gizi cempedak.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH CEMPEDAK

Buah Cempedak - buah yang satu ini mirip dengan buah nangka namun bentuknya agak kecil dibanding dengan buah nangka. buah cempedak ini mempunyai aroma yang sangat sedap sekali, hampir sama dengan buah nangka namun buah cempedak ini lebih tajem baunnya. selain baunya banyak kandungan gizi yang terdapat dalam buah ini, yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. manfaat buah cempedak bagi kesehatan tubuh sangat bagus sekali, tingginya kadar energi pada cempedak berkaitan dengan nilai karbohidratnya yang mencapai 28,6 g per 100 g. Bagi yang sedang berdiet rendah lemak, cempedak dapat jadi pilihan karena kadar lemaknya sangat rendah, yaitu 0,4 g per 100 g.

Kandungan Gizi Buah Cempedak

Dibandingkan dengan buah nangka, harga buah cempedak lebih mahal. Kenikmatan buah cempedak memang tak dapat digantikan oleh nangka.
Namun, dilihat dari komposisi gizinya, cempedak tidak kalah dari nangka. Perbandingan komposisi zat gizi cempedak dan nangka dapat dilihat pada tabel.

Komposisi zat gizi nangka dan cempedak per 100 gram
Zat gizi Nangka masak Nangka muda Cempedak
Energi (kkal) 106 51 116
Protein (g) 1,2 2,0 3,0
Lemak (g) 0,3 0,4 0,4
Karbohidrat (g) 27,6 11,3 28,6
Kalsium (mg) 20 45 20
Fosfor (mg) 19 29 30
Zat besi (mg) 0,9 0,5 1,5
Vit A (SI) 330 25 200
Vit B1 (mg) 0,07 0,07 0
Vit C (mg) 7 9 15
Air (g) 70,0 85,4 67,0
Sumber: Direktorat Gizi Departemen Kesehatan RI (1992)

Cempedak mempunyai nilai energi cukup tinggi, yaitu 116 kkal per 100 gram. Nilai energi pada nangka masak 106 kkal per 100 gram. tingginya kadar energi pada cempedak berkaitan dengan nilai karbohidratnya yang mencapai 28,6 g per 100 g. Bagi yang sedang berdiet rendah lemak, cempedak dapat jadi pilihan karena kadar lemaknya sangat rendah, yaitu 0,4 g per 100 g.

Seperti nangka, kadar air cempedak cukup tinggi. Fungsi air di dalam tubuh bukan sekadar untuk menghilangkan dahaga, juga untuk mengurangi risiko struk.Dalam mengonsumsi air minum, kita jarang memedulikan berapa gelas yang seharusnya kita habiskan selama satu hari agar sesuai kebutuhan hidup. Kita biasanya hanya minum kala haus atau sehabis makan.

Padahal, persediaan air yang cukup dalam tubuh sangat dibutuhkan oleh organ-organ dalam menjalankan tugasnya sebagai bagian dan sistem hidup kita. Itu sebabnya mengonsumsi buah yang kaya air (seperti cempedak), sangat penting untuk membantu jumlah asupan air ke dalam tubuh. Air dalam tubuh sangat vital perannya dalam proses pencernaan dan metabolisme. Dalam kedua proses tersebut, air akan mengangkut vitamin dan oksigen untuk memberi makan sel-sel tubuh melalui darah.

Manfaat Buah Cempedak

• Daging buah biasanya dimakan dalam keadaan segar. Namun, ada pula yang menggorengnya seperti pisang atau mengolahnya menjadi kolak dengan menambahkan santan dan gula. Buah ini enak bila sudah matang.
• Daun muda cempedak juga banyak digunakan sebagai sayuran. Biji buahnya enak disantap setelah diolah, digoreng, atau direbus seperti biji nangka. Di Malaysia, akarnya digunakan sebagai campuran jamu tradisional untuk perempuan yang baru melahirkan.
• Cempedak membantu menyehatkan mata, mengingat kandungan vitamin A-nya cukup tinggi, yaitu sekitar 200 SI per 100 gram. Vitamin A berperan dalam menjaga agar kornea mata agar selalu sehat.
• Mengandung vitamin C yang lebih tinggi daripada nangka, dan mengandung serat pangan (dietry fiber) yang cukup tinggi untuk membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan menekan angka kolesterol dalam darah.
• Kulit batang cempedak ternyata juga mengandung komponen yang dapat membantu mencegah tumor dan malaria. Dan senyawa utama heteriflavon C yang dapat menghilangkan parasit penyebab malaria hingga 100 persen.
• Kulit cempedak juga sering dikonsumsi oleh masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan, yang dikenal dengan nama mandai. Sebelum diolah, masyarakat setempat mengupas bagian luar kulit sehingga tampak putih, kemudian membersihkannya. Setelah itu kulit direndam lebih dulu di dalam air garam selama 2-3 hari, hingga menjadi lunak dan mengalami fermentasi, baru kemudian digoreng. Mandai goreng ini menyerupai pisang goreng, meski ketika digigit rasanya seperti menggigit guratan

Pemanfaatan Buah Cempedak

Manfaat buah cempedak diantaranya untuk dikonsumsi sebagai makanan olahan dan digunakan untuk mengatasi beberapa jenis penyakit.

Daging buah biasanya dimakan dalam keadaan segar. Namun, ada pula yang menggorengnya seperti pisang atau mengolahnya menjadi kolak dengan menambahkan santan dan gula. Buah ini enak bila sudah matang.

Kulit cempedak juga sering dikonsumsi oleh masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan, yang dikenal dengan nama mandai. Sebelum diolah, masyarakat setempat mengupas bagian luar kulit sehingga tampak putih, kemudian membersihkannya.

Setelah itu kulit direndam lebih dulu di dalam air garam selama 2-3 hari, hingga menjadi lunak dan mengalami fermentasi, baru kemudian digoreng. Mandai goreng ini menyerupai pisang goreng, meski ketika digigit rasanya seperti menggigit guratan daging, sehingga menciptakan cita rasa gurih yang khas.

Daun muda cempedak juga banyak digunakan sebagai sayuran. Biji buahnya enak disantap setelah diolah, digoreng, atau direbus seperti biji nangka. Di Malaysia, akarnya digunakan sebagai campuran jamu tradisional untuk perempuan yang baru melahirkan.

Cempedak membantu menyehatkan mata, mengingat kandungan vitamin A-nya cukup tinggi, yaitu sekitar 200 SI per 100 gram. Vitamin A berperan dalam menjaga agar kornea mata agar selalu sehat.

Mengandung vitamin C yang lebih tinggi daripada nangka, dan mengandung serat pangan (dietry fiber) yang cukup tinggi untuk membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan menekan angka kolesterol dalam darah. K

Kulit batang cempedak ternyata juga mengandung komponen yang dapat membantu mencegah tumor dan malaria. Dan senyawa utama heteriflavon C yang dapat menghilangkan parasit penyebab malaria hingga 100 persen.

Demikianlah ulasan tentang kandungan gizi dan manfaat buah cempedak, baca juga tentang kandungan gizi buah naga dan kandungan gizi buah duren.