Sabtu, 18 Januari 2014

KANDUNGAN DAN MANFAAT BUAH NANAS BAGI KESEHATAN

Kandungan dan Manfaat Buah Nanas Bagi Kesehatan- Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan buah ini, buah yang sering dijadikan rujak, manisan, jus ataupun petis ini mempunyai rasa yang manis sedikit asam.
Buah yang mempunyai nama Latin (Ananas comosus (L.) Merr.) ini berasal dari Brasil, Bolivia, dan Paraguay. Tumbuhan ini termasuk dalam familia nanas-nanasan (Famili Bromeliaceae).
Perawakan (habitus) tumbuhannya rendah, herba (menahun) dengan 30 atau lebih daun yang panjang, berujung tajam, tersusun dalam bentuk roset mengelilingi batang yang tebal.


Kandungan Nutrisi Buah Nanas

Kandungan Gizi Buah Nanas per 100 gram:
  • Energi: 52 kal
  • Protein: 0,4 g
  • Lemak: 0,2 g
  • Fosfor: 11 mg
  • Zat Besi: 0,3 mg
  • Vitamin A: 130 IU
  • Serat: 0,4 g
  • Kalsium: 16 mg
  • Vitamin C: 24 mg
  • Karbohidrat: 13,7 g
  • Vitamin B1: 0,08 mg
  • Air: 85,3 g
Selain itu buah nanas juga mengandung nutrisi lain, seperti:
  • Vitamin A dan C
  • Serat alami
  • Kalsium
  • Fosfor
  • Magnesium
  • Zat Besi
  • Natrium
  • Kalium
  • Dekstrosa
  • Sukrosa
  • Cystine
  • Enzim Bromelain

Manfaat Buah Nanas Bagi Kesehatan

  1. Menurunkan Tekanan Darah
    Buah nanas mengandung kalium yang bermanfaat membantu mengendalikan tekanan darah tinggi. Seratnya mampu mencegah penyerapan lemak di saluran cerna sehingga tidak terjadi penimbunan di pembuluh darah yang bisa berakibat naiknya tekanan darah.
  2. Menurunkan Berat Badan
    Buah nanas mengandung enzim proteiolitik yang dapat menghambat penyerapan lemak dalam saluran pencernaan hingga terbuang bersama feses. Buah nanas juga mengandung vitamin C-nya yang dapat membantu proses pembakaran lemak sehingga tidak menumpuk di dalam tubuh.
  3. Mengobati Asam Urat
    Buah nanas mengandung enzim bromelain dan kalium yang membuat nanas bersifat diuretik yang efektif membantu mengatasi masalah asam urat. Tetapi sebaiknya jangan mengonsumsi nanas yang terlalu matang karena kandungan alkoholnya akan mengakibatkan kenaikan kadar asam urat.
  4. Mengatasi Gangguan Pencernaan
    Buah nanas mengandun serat dan vitamin C yang dapat membantu sembelit dan menghambat penyerapan lemak untuk kemudian dibuang keluar tubuh.
  5. Mengatasi Perut Kembung
    Buah nanas mengandung bromelain, sebuah zat yang mampu membantu memecah makanan sehingga dapat mengurangi kembung dalam perut. Selain itu bromelain juga efetif untuk mengurangi peradangan setelah operasi, mengobati pembengkakan hidung saat mengalami infeksi sinusitis, dan mengurangi rasa sakit dari oesteoarthritis.
  6. Menguatkan Tulang
    Buah nanas mengandung mangan yang dibutuhkan untuk membentuk struktur tulang agar lebih padat. Anda bisa memperoleh 73% kebutuhan mangan dengan mengonsumsi nanas dalam sehari.
  7. Mencegah Batuk akibat Flu dan Demam
    Buah nanas mengandung vitamin C yang cukup tinggi, nanas mampu membantu memerangi virus penyebab flu. Selain itu nanas juga mengandung bromelain yang membantu melancarkan dahak sehingga batuk lekas sembuh.
  8. Menjaga Kesehatan Gigi
    Buah nanas mengandung vitamin C yang dapat membantu pencegahan plak pada gigi juga penyakit gusi.
  9. Mengatasi Sembelit
    Sembelit dapat disebabkan karena kurangnya makanan berserat. Makanan yang mengandung serat dapat berupa buah-buahan, salah satunya adalah nanas. Caranya, minum jus buah nanas. Pilih buah nanas yang tidak terlalu masak. Pilih buah nanas yang masih asam.
  10. Menguatkan Kekebalan Tubuh
    Buah nanas mengandung asam amino esensial maupun non-esensial. Kedua senyawa tersebut dikenal ampuh menguatkan kekebalan tubuh serta membantu tubuh mengatasi rasa lelah.
  11. Menjaga Kesehatan Kulit
    Buah nanas dapat digunakan untuk mengatasi masalah peradangan kulit. Caranya, ambil setengah bagian buah nanas yang sudah masak. Kupas kulitnya lalu parut. Pakai hasil parutan nanas untuk menggosok bagian kulit yang mengelupas dan bersisik. Lakukan kegiatan ini pada malam hari sebelum tidur. Esok harinya, baru dicuci.




Tidak ada komentar:

Posting Komentar